Растения в разное время года. Осенние изменения в жизни растений Постановка темы урока

Наступила зима, а на моих яблонях не опали листья. Почему?
Галина РАЗУМОВСКАЯ , Новогрудский район

Иногда случается так, что листья остаются на ветках даже при наступлении заморозков. Они становятся черными, вялыми, но не опадают. Листопад - это биологически необходимый процесс для развития и роста многолетних растений, защита их от потери влаги. Вода необходима дереву для зимовки. Процесс испарения у некоторых растений происходит медленнее, поэтому листья не опадают до зимы. Этому способствуют эфирные масла или наличие слизистого вещества, которое заполняет специальные ходы в прожилках.

Почему же у ваших деревьев не опали листья, если нет никаких видимых для этого причин? У разных сортов яблонь листья опадают не единовременно. Например, у «антоновки» часть зелени уходит в зиму. Это не беда, если у нее все побеги хорошей степени одревеснения, а почки сформированы и готовы к зимовке. О патологии процесса можно говорить тогда, когда побеги растения слабые, травянистые, а почки на них дифференцированные. Листья при этом могут быть зелеными, прочно держащимися на ветках. Это и является типичным признаком слабой морозоустойчивости.

Основная причина такого явления - перекорм азотными удобрениями. Иногда это наблюдается при поздней подкормке яблонь. Специалисты рекомендуют не вносить в почву азотные удобрения во второй половине лета, чтобы листва могла полностью опасть осенью до зимовки. Если же вы уверены в грамотном их внесении и деревья с оставшимися листьями росли в равных условиях с другими растениями, то можно предположить, что это нерайонированные сорта и продолжительность периода вегетации у них длительная. Таким образом, они просто не успели завершить цикл развития.

Явной причиной задержки листопада может быть неправильно организованная обрезка летом, что провоцирует рост побегов, а также чрезмерно жаркое лето и влажная осень. Деревья перенасыщаются влагой и не успевают подготовиться к зиме. Они при этом продолжают расти, и отток питательных веществ к корневой системе задерживается. В результате задержки листопада осенью яблони в зимний период входят ослабленными, побеги у них незрелые, а на листьях чаще всего прячутся различные бактерии и возбудители болезней. Последствиями могут стать солнечный ожог и обморожение кончиков ветвей зимой.

Как помочь яблоне стать более устойчивой к морозам

Примените ошмыгивание листьев, то есть их удаление. Но не стоит путать этот прием с обрыванием. Этого делать ни в коем случае нельзя, иначе повредите побеги. Ошмыгивание проводят путем проведения руки снизу вверх, в результате отделяются сухие и слабые листья.

До заморозков нужно побелить стволы яблони и основные ветви.

Создайте тепловую подушку для корней. После первого снега притопчите его под деревом, сверху насыпьте смесь опилок и торфа, а после следующего снегопада заново притопчите снег.

Подготовил Иван АДАМЕНКО, агроном

Каждый класс формирует свою команду в количестве 5 человек. В течение вечера можно неоднократно проводить смену игроков.

Ведущий. Разрешите мне начать наш сегодняшний вечер, посвященный прекрасному времени года – осени.
Осень – пора листопада. Листья многих деревьев и кустарников меняют окраску. Словно соперничают друг с другом в красоте пурпурная и золотисто-желтая листва. Но у некоторых растений листья остаются зелеными до заморозков, а после выпадения снега чернеют. Продолжительность листопада у разных растений неодинакова. У березы листопад длится около двух месяцев, а липа сбрасывает листву за две недели.
Многие поэты в своих стихах воспевали красоту осенних лесов и полей.

Дрогнули листочки, закачались клены,
С золотистых веток полетела пыль…
Зашумели ветры, охнул лес зеленый,
Зашептался с эхом высохший ковыль…

(С.Есенин )

Осень – это и пора уборки урожая. Осенью у большинства растений созревают плоды и семена. А знаете ли вы загадки о плодах и семенах? Сейчас мы это проверим.

Разминка

Сидит дед, во сто шуб одет,
Кто его раздевает, тот слезы проливает.

Сам алый, сахарный,
Кафтан зеленый, бархатный.

(Арбуз. )

На тычинке городок,
В нем семьсот воевод.

Сто одежек,
Да все без застежек.

(Капуста .)

Кругла, да не девка,
С хвостом, да не мышь.

Красна девица сидит в темнице,
А коса на улице.

(Морковь .)

Был ребенок – не знал пеленок.
Стал стариком – сто пеленок на нем.

(Кочан капусты. )

В деревянной колыбельке
Спит на веточке Емелька.

– Черная?
– Нет, красная.
А почему она белая?
А потому, что зеленая.

Стоит он задумчивый,
В желтом венце,
Темнеют веснушки
На круглом лице.

(Подсолнух. )

Носил мальчик
Зеленый кафтанчик,
Стал паном –
Обзавелся красным кафтаном.

(Помидор .)

Когда зелено – кушать велено,
Когда спелое – лежит целое.

(Огурец .)

В землю – зубочек,
Из земли – клубочек.

(Чеснок .)

Красна, а не калина,
Горька, а не осина,
Кругла, а не лукошко,
Хвост есть, а не кошка.

(Редис .)

Корни пучком, листья торчком,
Корни густые, листья пустые,
А стебель особый –
Найди, попробуй.

Определите деревья по их листьям

Каждой команде выдают листья 2–3 деревьев или кустарников. Необходимо правильно определить эти растения.

Варианты. Сирень, тополь, клен. Черемуха, калина, яблоня. Ясень, слива, вишня. Береза, малина, груша. Липа, ильм, смородина.

Конкурс эрудитов

1. У каких деревьев листья осенью желтеют? (Липа, тополь, береза, ясень .)
2. У каких деревьев и кустарников листья становятся красными? (Черемуха, клен, шиповник, калина, сирень.)
3. Какие травянистые растения продолжают цвести до глубокой осени? (Пастушья сумка, дикая редька, мятлик, клевер.)
4. Следует ли сжигать осенние листья? Свой ответ поясните. (Нет. На горение расходуется кислород. Из опавших листьев образуется перегной .)
5. Какие растения зимуют с зелеными листьями? (Хвойные деревья, брусника, клюква, земляника, клубника, клевер, чистотел .)

Поэтический конкурс

Уж небо осенью дышало,
Уж реже солнышко блистало,
Короче становился день,
Лесов таинственная сень
С печальным шумом обнажалась…

(А.С. Пушкин )

Унылая пора! Очей очарованье!
Приятна мне твоя прощальная краса –
Люблю я пышное природы увяданье,
В багрец и в золото одетые леса…

(А.С. Пушкин )

Октябрь уж наступил – уж роща отряхает
Последние листы с нагих своих ветвей;
Дохнул осенний хлад – дорога промерзает.
Журча еще бежит за мельницу ручей…

(А.С. Пушкин )

Закружилась листва золотая
В розоватой воде на пруду,
Словно бабочек легкая стая
С замираньем летит на звезду.

Я сегодня влюблен в этот вечер,
Близок сердцу желтеющий дол
Отрок–ветер по самые плечи
Заголил на березке подол…

(С.Есенин )

Отговорила роща золотая
Березовым, веселым языком,
И журавли, печально пролетая,
Уж не жалеют больше ни о ком…

(С.Есенин ).

Решите задачу

В столбцы таблицы впишите названия деревьев

(Ольха, ясень, слива, сосна, груша .)

Пока команды решают задачу, болельщики исполняют песни об осени.

Ставка

Команды делают ставку выигранными жетонами на право отвечать на вопрос (у кого больше ставка, тот и отвечает). Если ответ неверный – жетоны забирают, если правильный – добавляют.

1. Какое значение имеет листопад в жизни растений? (Освобождение от вредных веществ, прекращение испарения влаги .)
2. Назовите хвойное растение, которое на зиму сбрасывает свою листву? (Лиственница .)
3. Какие птицы с наступлением холодов улетают в теплые страны? (Гуси, утки, журавли и т.д. )

Домашнее задание

Демонстрация осенней моды (с использованием даров природы).

1 вариант
1. Выпишите цифры, соответствующие однодольным растениям:
№ 1 – мочковатая корневая система
№ 2 – две семядоли
№ 3 – одна семядоля
№ 4 – околоплодник
№ 5 – семенная кожура
№ 6 – один зародышевый листок
№ 7 – два зародышевых листка
2. Дайте определение понятия: узел, междоузлие

I. Черешковые
A. Береза
Б. Клен
B. Смородина
Г. Алоэ
Д. Рябина
Е. Овес
Ж. Кукуруза

I. Простые
A. Липа
Б. Шиповник
B. Пшеница
Г. Клевер
Д. Дуб
Е. Акация
5. Кожица листа – это ткань:
А. Покровная
Б. Механическая
В. Проводящая
Г. Запасающая
6. Световой лист, в отличие от теневого:
A. Имеет более светлую окраску
Б. Содержит меньше хлорофилла
B. Имеет несколько слоев столбчатых клеток
Г. Все утверждения верны
7. Выпишите цифры, соответствующие:
I – столбчатой ткани,
II – губчатой ткани.
№ 1 – клетки прилегают к верхней кожице
№ 2 – клетки округлые и неправильной формы
№ 3 – клетки плотно прилегают друг к другу
№ 4 – клетки удлиненной формы
№ 5 – межклетники заполнены воздухом
№ 6 – в цитоплазме клеток особенно много хлоропластов
8. Найдите соответствие. Выпишите цифры, обозначающие видоизменения листьев, характерных для растений (буквы).
A. Барбарис
Б. Кактус
B. Горох
Г. Облепиха
Д. Росянка
№ 1 – колючки
№ 2 – иголки
№ 3 – шипы
№ 4 – усы
№ 5 – волоски с клейкой жидкостью

2 вариант
1. Выпишите цифры, соответствующие двудольным растениям:
№ 1 – стержневая корневая система
№ 2 – две семядоли
№ 3 – одна семядоля
№ 4 – околоплодник
№ 5 – семенная кожура
№ 6 – один зародышевый листок
№ 7 – два зародышевых листка
2. Дайте определение понятия: побег, лист
3. Найдите соответствие между названиями растений и типом листорасположения у них:
I. Сидячие
A. Береза
Б. Клен
B. Смородина
Г. Алоэ
Д. Рябина
Е. Овес
Ж. Кукуруза
4. Найдите соответствие. У каких растений листья простые, а у каких – сложные.
I.Сложные
A. Липа
Б. Шиповник
B. Пшеница
Г. Клевер
Д. Дуб
Е. Акация
5. Проводящие пучки листа состоят из клеток ткани:
А. Механической
Б. Проводящей
В. Механической и проводящей
Г. Запасающей
6.Теневой лист, в отличие от светового:
A. Имеет более тёмную окраску
Б. Содержит больше хлорофилла
B. Имеет один слой столбчатых клеток
Г. Все утверждения верны
7. Выпишите соответствующие цифры, обозначающие признаки листьев растений влажных и засушливых мест.
№ 1 – листья крупные
№ 2 – небольшой размер листьев
№ 3 – густое опушение листовой пластинки
№ 4 – большое количество устьиц
№ 5 – восковой налет на внешней стороне листа
№ 6 – небольшое количество устьиц
Растения влажных мест – №...
Растения засушливых мест – №...

8. Вставьте пропущенные слова.
1. Замыкающие клетки, в цитоплазме которых содержатся..., и щель между ними образуют...
2. Через устьичную щель в лист проникает... и происходит...

Ключ
1 вариант
1. 1,3,6
3. А,Б,В,Д
4. А,В,Д
5. А
6. Г
7. I- 1,3,4,6 II- 2,5
8. А-3, Б-2, В-4, Г-1, Д-5

2 вариант
1. 1,2,5,7
3. Г,Е,Ж
4. Б,Г,Е
5. В
6. Г
7. I-1,4; II- 2,3,5,6
8. хлоропласты, устьичный аппарат;
Углекислый газ, фотосинтез

Продолжительность жизни развившихся на побеге зеленых листьев у разных видов растений неодинаковая и колеблется от 2-3 недель до 20 и более лет. В целом нужно отметить, что листья многолетних растений по сравнению со стеблем и корнем обладают наименьшей длительностью жизни. Это, видимо, связано с тем, что ткани листа, сформировавшись, больше не обновляются, а с другой стороны, листья в течение своей сравнительно короткой жизни очень активно функционируют.

Различают виды растений листопадные и вечнозеленые . Первые характеризуются тем, что ежегодно в течение некоторого периода находятся в безлистном состоянии, и этот период обычно совпадает с неблагоприятно складывающимися условиями внешней среды. Например, большинство наших деревьев и кустарников не имеют листьев в зимнее время.

Вечнозеленые растения характеризуются наличием зеленых листьев в течение круглого года. Но это не значит, что лист у них сохраняется и функционирует вечно, в течение всей жизни особи. У вечнозеленых растений тоже имеется листопад, но с растения опадают более старые листья и всегда сохраняются листья, образовавшиеся в более поздние сроки.

Для влажных тропических лесов характерны вечнозеленые растения, хотя и среди них есть растения с листьями, сохраняющимися меньше года. Но за этот отрезок времени успевают неоднократно раскрыться почки и дать начало новым олиственным побегам. В тропических лесах обычны и растения с листьями, живущими в течение нескольких лет. Есть растения, которые, хотя и короткий отрезок времени в году, могут быть в безлистном состоянии.

У подмосковных вечнозеленых растений - ели и сосны - листья сохраняются в течение 5-7 (у ели) и 2-4 (у сосны) лет. Длительность жизни хвои ели более продолжительна у растений, произрастающих в районе Кольского полуострова и Приполярного Урала, где она достигает 12-16, а в некоторых случаях 18 (22) лет. Долго сохраняется хвоя у тянь-шаньской ели (Picea sсhгеnkiаnа F. et. М.) в Заилийском Алатау, где были обнаружены листья 26-28-летнего возраста. (По данным И. Г. Серебрякова (1952)).

Листопад - процесс биологический, обусловленный развитием растительного организма и его жизнедеятельностью. Листопаду предшествует старение листа: снижается интенсивность жизненных процессов, протекающих в его клетках (фотосинтеза, дыхания), уменьшается содержание рибонуклеиновой кислоты, азотных и калийных соединений. Гидролиз преобладает над синтезом веществ; в клетках накапливаются конечные продукты распада (например, кристаллы оксалата кальция). Наиболее ценные минеральные и пластические соединения уходят из листьев. Их отток обычно совпадает или с формированием и ростом новых органов, или с отложением запасных веществ в уже готовые запасающие ткани. В опытах удавалось продлить жизнь листьев, удаляя почки или другие образования на растении, куда могут поступать пластические и минеральные вещества из листьев. Переброска веществ к местам их повторного использования рассматривается как одна из причин старения и опадения листьев.

Таким образом, продолжительность жизни листа определяется процессами роста и развития растительного организма в целом.

У большинства деревьев и кустарников в период листопада листья меняют окраску и становятся желтыми или багряными. Их желтый цвет обусловлен пигментами пластид (каротином и ксантофиллом) и клеточного сока (флавонами).

Красновато-багряный цвет листьев обеспечивается накоплением в клеточном соке пигмента антоциана , который меняет свою окраску в зависимости от рН среды. В щелочной среде антоциан принимает голубовато-синюю окраску, а в кислой - розово-пурпуровую. У некоторых растений (ольха, сирень) листья сохраняют зеленый цвет до отмирания.

Помимо биохимических превращений, происходящих в листьях перед их опадением, наблюдаются и анатомические изменения в основании листа. Перпендикулярно продольной оси черешка близ стебля закладываются клетки отделительного слоя. Межклетное вещество, соединяющее эти клетки, ослизняется, и клетки отделяются друг от друга. На месте отделения листа со стороны стебля к этому времени формируются слои клеток, оболочки которых опробковевают. Образовавшийся слой пробки защищает внутренние ткани стебля на месте отделившегося листа.

После образования отделительного слоя и нарушения связи между клетками лист еще некоторое время продолжает оставаться на дереве благодаря проводящим пучкам, связывающим лист со стеблем. Но наступает момент нарушения и этой связи, и листья опадают.