Как очистить духовку от. Как очистить духовку от застарелого жира и нагара

С течением времени духовые шкафы плотно укоренились на наших кухнях. Благодаря качеству, вкусу и аромату приготовленной в ней пищи, духовка составляет достойную конкуренцию многим другим устройствам.

Однако нехватка времени для того, чтобы сразу после готовки привести духовку в порядок, приводит к тому, что жир накапливается на ее стенках и дверце, превращается в жирный налет, сопровождающийся специфическим запахом. А если дверца духовки прозрачная, то с внешней стороны очень заметны капли застывшего жира.

Хозяйки иногда даже отказываются от приготовления утки или жирной рыбы, потому что пугаются неприятных загрязнений. А если в доме есть маленький ребенок, то мама-кулинар опасается за его здоровье и не решается тереть духовку хлорсодержащими веществами.

На помощь придет эта статья, в которой собраны 10 наиболее безопасных способов очистки духовки своими руками в домашних условиях от самых въедливых жирных загрязнений.

Что важно помнить при очистки духовки?

• Всегда отключайте прибор от сети! Выньте вилку из розетки и защитите ее пищевой пленкой.
• Не стоит для чистки прибора использовать металлические щетки. Лучше оставьте чистящий раствор на загрязнениях и через некоторое время вы сможете справиться с помощью простой губки.
• Используйте как можно меньше воды. Жидкость, за которой вы просто не уследите, может попасть внутрь духовки, залить некоторые ее элементы. Это приведет к сокращению «жизни» печи.
• Не используйте вещества, содержащие хлор. Это позволит сохранить покрытие эмали.
• Не разбирайте духовку самостоятельно! Если вы стремитесь вычистить духовку до состояния новой, обратитесь к профессионалу. Он аккуратно вынет все внутренние элементы и затем, после чистки, так же грамотно все поставит на место.
• Придерживайтесь определенного алгоритма при чистке духовки. Сначала вынимаются решетка и противень, замачиваются в чистящем составе. Потом очищаются задняя и верхняя стенки, в последнюю очередь бока и дверца. Завершающим этапом служит очистка с внешней стороны.
• Помните: чем быстрее после возникновения загрязнения, вы его устраняете, тем проще вам будет содержать духовку в состоянии новой.

10 способов очистить духовку от жира без использования бытовой химии в домашних условиях

Способ очистки духовки первый: поваренная соль

Необходимо приготовить состав из 100 гр. соли и 250 мл. теплой воды, смешав их. Как только соль растворилась в воде, нанесите раствор на мягкую губку и обработайте им устройство.Оставшуюся массу вылейте на противень и добавьте туда немного сухой соли. Нагрейте духовку до 70 градусов, выключите духовку, пройдитесь по внутренней полости прибора губкой, обмакнув ее в эту соль. Через два часа загрязнения можно будет легко удалить влажной тряпкой.

Способ чистки духовки второй: лимон

В соке четырех лимонов нужно смочить жесткую сторону кухонной губки, потереть стенку и дверцу шкафа, потом нагреть его до 100 градусов, выключить и подождать полчаса. Чистой влажной тряпкой вы сможете вытереть все оставшиеся загрязнения без труда. Чтобы очистить противень нужно смешать 50 мл. сока и 50 мл. жидкости для мытья посуды. Пищевая пленка поможет удалить загрязнения. Обмотайте ею противень и через час ополосните его. Чистота и приятный запах обеспечены!

Способ очистки третий: пищевая сода

Понадобится 150 гр. соды и стакан кипятка. Смесь перелейте в противень и поместите его в духовку. Разогрейте ее до 120 градусов, выключите, когда вода почти полностью выпарится. Удалите жир с помощью пасты из соды. Паста получается если смешать 100 гр. соды с небольшим количеством воды. Через 40 минут вытрите соду вместе с жировыми загрязнениями.

Способ чистки духовки четвертый: этиловый спирт

Смешайте лимонную кислоту с водой в пропорции 3 ст. л. /2 ст. л. Сразу же нанесите средство на внутреннюю и внешнюю стороны духовки. Через полчаса губкой, смоченной в этиловом спирте, потрите загрязненные места.

Способ очистки духовки пятый: горчица

Готовим, как и в случае с содой, пасту. Пропорции горчицы и воды 75 гр./40 мл. Нанесите состав на проблемные места. Через полчаса протрите духовку изнутри губкой с нанесенным на нее соком двух лимонов.

Способ чистки духовки шестой: угольная кислота

Приготовьте пасту из поваренной соли и угольной кислоты в соотношении 300 гр./40 гр. Добавьте немного воды. Половину пасты разотрите по полости духовки. Вторую половину поместите в противень и оставьте при температуре 140 градусов. Через 50 минут сотрите остатки загрязнений.

Способ очистки духовки седьмой: уксус

Смешайте полчашки столового уксуса и две чашки воды. Уксус используйте концентрации 6-9%. По аналогии с предыдущим способом, оставьте противень с веществом в духовке при температуре 120 градусов. Через полчаса смягченный жировой налет устраните губкой.

Способ самостоятельной очистки восьмой: хозяйственное мыло

Натрите 100 гр. мыла на терке, добавьте воды. Губкой протрите внутреннюю полость шкафа, а оставшееся средство поместите в противень. Оставьте в духовке при температуре 150 градусов на 40 минут. Через четверть часа удалите остатки жесткой стороной губки. Оставьте дверцу шкафа открытой на ночь, положив внутрь духовки дольки лимона, чтоб они впитали в себя запах. То же можно сделать в вышеописанном способе с уксусом.

Способ очистки в домашних условиях девятый: нашатырный спирт

Ватный диск смочите в нашатырном спирте. Протрите шкаф со всех сторон, закройте дверцу, оставьте на ночь. Наутро, оботрите духовку водой.

Способ очистки в домашних условиях десятый: сода и уксус

Приготовьте пасту из 5 столовых ложек соды и уксуса 9%.Протрите духовку внутри, включая противень. Разогрейте шкаф до 110 градусов, выключите. Через три часа удалите остатки пасты губкой, смоченной в смеси лимонного сока и воды в соотношении 3:1. Зная все эти способы очистки духовки от жировых загрязнений, вы без труда справитесь с этим нелегким делом без использования бытовой химии.

Блюда, приготовленные в духовке, отличаются ароматом и великолепным вкусом. Недаром почти все женщины выбирают духовой шкаф для приготовления пищи. Очень часто возникает вопрос, о том как в домашних условиях почистить духовку. Даже недавно купленная плита достаточно быстро покрывается слоем нагара от приготовления мясных блюд и пирогов. Причем постепенно накопившийся жир начинает источать неприятный запах, загораться и образовывать дым при включении плиты. Однозначно с проблемой нужно бороться, и мы расскажем, как это сделать наиболее эффективно.

Как хорошо почистить духовку в домашних условиях

Столкнувшись с необходимостью почистить отсек для жарки, в первую очередь обычно пользуются привычными средствами бытовой химии, которые знакомы каждой хозяйке. Выбрав этот способ, важно максимально точно соблюдать правила техники безопасности и меры предосторожности при обращении с ядовитыми препаратами.

Химическая атака

Домохозяйки часто интересуются, как почистить духовку в домашних условиях быстро. Ведь в наш динамичный век стремительного развития время - непозволительная роскошь, чтобы тратить его на всякую ерунду.

Итак, быстрый способ:

• Необходимо разогреть духовой шкаф в течение 20 минут при температуре 500 градусов.
• Обработать поверхность выбранным химическим веществом с помощью губки.
• Протереть все стенки соком лимона или уксусом, слабо разведенным в воде.
• Педантично смыть остатки средства. Важно поменять воду несколько раз и убедиться в чистоте.
• Проветрить плиту. В идеале желательно не пользоваться ей в ближайшие сутки после мытья.

Устройство плиты бывает не самым удобным для качественной уборки. Поэтому следует быть предельно аккуратным и не допускать попадания вещества в вентиляционный отсек или важные части функционирования бытового устройства.

Какие средства нельзя применять

Каждый тип духовки имеет индивидуальное покрытие, которое требует определенного ухода. Несмотря на широкий спектр моющих средств, не все подходят для бытовых нужд. Нельзя покупать химические составы с кислотами. Они могут повредить поверхность духовки.

Стоит ли пользоваться народными рецептами

Нынешние хозяйки с ног сбиваются, постоянно друг друга спрашивают о том, как в домашних условиях почистить духовку. А ведь ответ лежит на поверхности. Наши прабабушки всегда справлялись подручными средствами и не знали проблем с нагаром. Агрессивная химия оказывает пагубное влияние на здоровье человека, а народные рецепты безобидны и просты.

Бытует мнение, что после обработки плиты химическим составом в процессе готовки происходит испарение, и частички химического вещества попадают в пищу людей. По этой причине выбор более щадящих методов вполне обоснован.

Абразивная мочалка

Специальная мочалка, которая выполнена из жесткого материала, способна очистить любой слой нагара. Ее текстура позволяет избавиться от жирного налета в считанные минуты. Однако следует быть предельно осторожным, так как можно поцарапать поверхность. Чистить стекло на дверце духовки с помощью абразивной мочалки не рекомендуется.

Пищевая сода

Пищевая сода знает, как почистить электрическую духовку в домашних условиях. На каждой кухне есть заветная коробочка, но не всякий человек догадывается о ее свойствах в вопросе мытья плиты. Сода великолепно справляется даже с застарелым жиром и накопившимся нагаром. Также она поможет отчистить стекло на дверце. Инструкция по применению соды для мытья духового шкафа:

• Увлажнить стенки духовки для лучшего сцепления порошка с отмываемой поверхностью.
• Посыпать нужные участки содой. Удобнее всего это делать прямо из коробки.
• Применить силу и потереть жесткой губкой духовку.
• Оставить соду на час.
• Протереть стенки духовки мягкой губкой.

В результате этого нехитрого процесса вся копоть и нагар успешно смываются. Этот способ проверен годами и абсолютно безопасен для здоровья семьи. Очень важно знать, как почистить духовку электроплиты в домашних условиях.

Столовый уксус

Сейчас вы узнаете, как почистить духовку уксусом в домашних условиях. Это вещество считается достаточно щадящим средством для приборов на кухне и часто используется для бытовых нужд. Стоит отметить, что даже эмалированное покрытие можно протирать уксусной кислотой. Инструкция по применению:

• Необходимо взять мягкую губку и щедро напитать ее уксусом.
• Убрать из духовки все решетки, сетки и противни для выпечки.
• Освободив пространство, можно приступать к обработке поверхностей по всему периметру духового шкафа.
• Чтобы получить желаемый эффект, важно оставить уксус на 2-3 часа.
• В качестве завершения процедуры нужно просто протереть детали духовки мягкой губкой.

Уксус+сода

Как почистить газовую духовку в домашних условиях? Это популярный запрос в Сети интернет. Печь на газу - это универсальный прибор, который помогает быстро и вкусно готовить обеды и ужины, выпекать и жарить. Но проблема наступает в тот момент, когда приходится отмывать следы застарелого жирного налета с поверхности духовки и стекла дверцы. На помощь придет интересное сочетание - уксус+сода. Этот тандем при соединении образовывает водород, который на "ура" справляется даже с самым сложным жиром.

Итак, последовательность действий такова:

• В первую очередь необходимо обработать все поверхности духовки уксусом.
• Намочить водой губку или тканевую салфетку.
• Нанести немного соды на губку и протереть нужные места.
• Дверцу в горизонтальном положении обильно посыпать содой.
• Для получения результата оставить поверхность духовки на 2-3 часа.
• После истечения нужного времени необходимо взять жесткую губку и активно протереть духовку.
• При необходимости повторить нанесение соды.
• После того как весь жир будет отмыт, важно прополоскать духовку по всему периметру теплой водой. Сменить ее на чистую несколько раз.

Теперь вы знаете, как почистить духовку уксусом домашних условиях.

Лимонный сок

Лимонный сок или его пакетированная кислота подскажут, как в домашних условиях почистить духовку. Существует несколько методов удаления нагара с помощью лимона.

Рассмотрим каждый из них подробно:

• Метод №1. Для осуществления задуманного потребуется один лимон (либо лимонная кислота) и теплая вода. Приготовить раствор из расчета 1:1. Нанести его на губку и смочить поверхность жаровни по периметру. Оставить на полчаса. Протереть чистой губкой мягкой текстуры.
• Метод №2. Рецепт раствора из метода №1. Перелить его в бутылочку с пульверизатором. Распылить на поверхность плиты. Оставить на сорок минут. Вытереть сухой губкой.
• Метод №3. Взять небольшую миску и наполнить ее водой. Добавить моющее средство. Нарезать лимон и поместить в емкость. Затем нагреть духовку с миской при температуре 150 градусов. Закипающий раствор отпарит накопившийся жир. Через полчаса процедуру завершить и протереть поверхность духовки чистой губкой.

Нашатырный спирт

Застарелый жир в духовке легко убрать, если знать, как почистить духовку в домашних условиях нашатырным спиртом.

Существует два проверенных метода:

• Метод №1. Смочить мягкую целлюлозную салфетку аммиачным раствором и обильно протереть духовку. Оставить на ночь. На следующий день нагар и копоть легко смоются мягкой тряпочкой с добавлением средства для мытья посуды.
• Метод №2. Набрать в миску немного воды. Довести ее до кипения в духовке. Во вторую емкость налить аммиак. Духовку обесточить и поместить на верхнюю полку нашатырный спирт, а в нижний отсек - миску с водой. Закрыть дверцу духовки и оставить емкости на ночь. Наутро можно будет легко отмыть плиту с помощью моющего средства.

Хозяйственное мыло

Необходимо развести в горячей воде кусочек хозяйственного мыла. Вариант в жидкой форме также имеет место. Поместить миску с полученным раствором в духовку (разогреть до 110 градусов) на 30 минут. После этой процедуры можно будет легко и без усилий удалить накопившийся слой жира путем протирания влажной губкой.

Уход за плитой

Проблемы всегда легче предупредить, чем их решать. Поэтому опытные хозяйки рекомендуют не запускать состояние своей духовки до сильного загрязнения. Важный совет: после каждого процесса готовки необходимо протирать все поверхности плиты влажной губкой. Таким образом можно вовремя удалить частички жира, и они уже не будут накапливаться и собираться в толстый слой нагара.

Противни также нуждаются в регулярной чистке. После каждого кулинарного подвига важно тщательно мыть их со всех сторон. Стекло на дверце духовки часто остается вне внимания. Не стоит забывать о его чистке, так как на поверхность стекла оседает не меньше копоти, чем на стенки духовки. Необходимо выбирать наиболее щадящий метод, который максимально безопасен для конкретной модели духового шкафа, тем более теперь вы знаете, как в домашних условиях почистить духовку.

Существует множество специальных средств, которые могут справиться даже с очень сильными загрязнениями, но что если дома нет специальной бытовой химии, или хозяйка просто не хочет применять химические составы. Тогда на помощь приходят самые простые домашние рецепты. Ниже мы расскажем, как очистить духовку своими силами от жира и нагара в домашних условиях быстро, применяя для этого различные средства.

• Бытовая химия
• Народные средства
• Нашатырный спирт
• Пищевая сода
• Столовый уксус
• Лимонная кислота
• Поваренная соль
• Лимонный сок
• Смесь соды и уксуса
• Перекись водорода
• Разрыхлитель теста
• Как убрать запах из духовки
• Самоочищающиеся духовки
• Профилактика загрязнений
• Практические рекомендации

Бытовая химия

Сегодня можно найти в магазинах десятки составов, которые быстро и легко растворяют жир и нагар. Такие средства выпускают в виде геля, спрея или порошка. Хозяйке достаточно только подобрать подходящее. Для удаления пятен жира и нагара, стоит применить очень популярное средство "Шуманит", также существуют и другие специальные составы, например "Комет". Очень популярна продукция Амвей, также отлично со своими функциями справляются средства от компании Фаберлик.

Состав достаточно нанести на поверхность стенок шкафа, а затем выдержать около получаса. Через отведенное время, средство удаляют губкой, а затем слегка протирают внутреннюю поверхность жарочного шкафа, чтобы удалить остатки загрязнений. Если вы ищете способ, как почистить духовку самостоятельно быстро и эффективно, лучше использовать профессиональные составы.

Народные средства

Существует масса народных рецептов, по которым можно проводить очистку духовки. Для этого используют самые бюджетные и доступные составы. Ниже мы опишем несколько вариантов, как очистить духовку от копоти, сильно нагара и застарелого жира, используя составы в домашних условиях.

Нашатырный спирт

Это одно из самых старых и проверенных методов очистки стенок жарочного шкафа. Нашатырный спирт легко удалит даже старые загрязнения, а также застывший жир. Стоит использовать данный состав в том случае, когда более мягкие методы не помогли в борьбе с грязью. Чтобы сделать раствор, необходимо взять двести миллилитров нашатырного спирта, один литр воды, две металлические миски, губку и защитные перчатки.

Для начала вынимают из духовки противни, а затем включают шкаф на прогрев до 200 градусов. Далее в миску наливают воду, а в другую емкость спирт. После этого обе миски помещают в духовку и закрывают дверцу. Оставляют состав греться на один час, а если загрязнения серьезные, то понадобится вся ночь. В завершение процесса, емкости вынимают, а поверхность шкафа протирают губкой. Можно использовать в дополнение пищевую соду. Таким образом, мы узнали, как почистить духовку с помощью нашатырного спирта.

Пищевая сода

Этот продукт действительно универсален, он имеется на каждой кухне, да и купить его будет не сложно. Сначала насыпают в миску половину пачки соды, а затем к ней постепенно добавляют воду. Как только состав станет густой и похож на кашицу, можно нанести его на стенки шкафа. Оставляют смесь действовать до утра, а утром уже моют духовку губкой. Чтобы усилить результат, можно к соде добавить соль.

Хозяйственное мыло

Здесь мы расскажем способ, как отмыть духовку от старого жира в домашних условиях, с помощью мыла и уксуса. Также стоит отметить, что можно применять для чистки только одно мыло, именно с этого рецепта и стоит начать. Нам понадобится кусочек мыла, достаточно пятидесяти граммов. Это количество натирают на терке, а затем перекладывают в миску с горячей водой. Получается мыльный раствор, его помещают в духовку, которую прогрели до 190 градусов. Средство оставляют на час, а затем протирают поверхность шкафа губкой. Для большей эффективности, а данный раствор наливают немного уксусной кислоты. Этот метод полностью безопасен, так как в мыле нет химических добавок.

Столовый уксус

Эссенция уксуса, также может стать абсолютно безопасным методом очищения жарочного шкафа. Но здесь важно помнить, что в испарениях будет содержаться большое количество кислоты, поэтому метод подходит далеко не дня всех покрытий. Чтобы очистить обычный шкаф, необходимо налить в миску половину стакана воды, а затем такое же количество эссенции уксуса. Такой состав наносят на все стенки прибора, а затем жарочный шкаф греют до 210 градусов, и оставляют на такой отметке на сорок пять минут. Уксус быстро растворит даже сложный налет из жира, а также удалит неприятный запах и копоть.

Лимонная кислота

Если хозяйка ищет действенный метод, как очистить духовой шкаф своими руками от жира и нагара, применяя средства в домашних условиях, то это прекрасный вариант. Стоит сразу сказать о том, что сама кислота обладает минимальной эффективностью, поэтому ее перемешивают с содой и уксусной эссенцией. Из составляющих необходимо сделать кашицу, а затем нанести ее на поверхность уже прогретой духовки. Оставляют средство для воздействия, на двадцать пять минут, температура при этом должна быть не более пятидесяти градусов. Когда духовка остынет, пасту можно удалить губкой, вместе с ней устранятся все жирные пятна и нагар.

Поваренная соль

Данный метод вполне простой, но он помогает справиться только с самыми свежими загрязнениями, соль прекрасно впитывает остатки жира, поэтому можно применять данный метод, на начальной стадии загрязнения. Сначала солью посыпают дно и полочки жарочного шкафа, а затем включают температуру на максимум. Как только соль станет золотистого оттенка, можно выключить нагрев, и оставить шкаф охлаждаться. Только после этого соль удаляют, а стенки и полки протирают влажной губкой.

Лимонный сок

Сок из лимона прекрасно подходит для чистки любой поверхности, так как он обладает мягким воздействием, и не повреждает покрытие. Применять продукт можно двумя способами. Для первого используют смесь сока лимона и воды в равных пропорциях. Таким составом просто смачивают стенки духовки. Второй же метод предполагает использование самого лимона.

Для этого ломтики кладут в емкость с водой, и туда добавляют немного жидкости для посуды. Температуру выставляют на отметке 110 градусов, и оставляют миску в приборе на 35-40 минут. Остатки грязи удаляют влажной губкой или тряпкой. Это самый легкий метод, как почистить духовку своими руками в домашних условиях от жира и нагара.

Смесь соды и уксуса

Если сода и уксус по отдельности не оказали воздействия на жирные пятна и нагар, можно использовать смесь данных продуктов. Это очень простой вариант, как отмыть духовку нагара и старого жира, который используется в домашних условиях. Дело в том, что сода, при взаимодействии с уксусом, начинает выделять углекислый газ, а он способствует очищению поверхности от старого жира и грязи. Достаточно налить уксус в пульверизатор и распылить на поверхность стенок и дна прибора. Поверх уксуса насыпают соду. Чтобы эффект был более заметным, можно оставить состав на пять часов для воздействия. После этого шкаф моют влажной губкой со столовой содой.

Перекись водорода

Для приготовления раствора, берется четверть стакана соды, в нее добавляют перекись водорода, имеющую 3% раствор. Состав перемешивают, чтобы получилась густая кашица. Такая масса наносится на загрязненную поверхность и оставляется на несколько часов. Чрез отведенное время, духовку протирают влажной тканью, чтобы смыть остатки смеси.

Разрыхлитель теста

Такая смесь прекрасно помогает бороться со скопившимися загрязнениями. Достаточно слегка смочить стенки водой, а затем посыпать разрыхлителем. В таком виде духовку оставляют на пару часов, а затем удаляют загрязнения влажной губкой. После проведения чистки, стоит просушить шкаф на высокой температуре.

Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира

Если хозяйка ищет метод, чем отмыть духовку от нагара и старого пригоревшего жира, применяя для этого народные средства, то стоит обратить внимание на состав из соли, соды, уксуса и нашатырного спирта. Из данных компонентов создают однородную массу в виде кашицы, а затем наносят ее на сложные загрязнения. Оставляют шкаф в таком виде на одну ночь, а утром промывают. Все-таки домашние составы не могут в полной мере удалить серьезный нагар или застывший жир, лучше здесь воспользоваться проверенными химическими средствами.

Как убрать запах из духовки

Аромат свежей выпечки из чистой духовки, никогда не сравнится с тем запахом, который возникает в приборе, если его не мыть длительное время. Старый жир и нагар источают не самые приятные запахи, которые в итоге могут сильно испортить вкусовые качества готовых блюд. Именно по этой причине так важно не только постоянно очищать духовку, но и устранять из нее посторонние запахи.

Чтобы убрать неприятный запах, необходимо для начала провести чистку самой духовки изнутри. Для этого используют губку, воду и моющее средство для посуды. Химическое средство легко и быстро справится с загрязнениями, а также устранит неприятный запах. Когда процесс мытья будет закончен, шкаф изнутри протирают несколько раз влажной тканью, и прогревают духовку до двухсот градусов, чтобы она хорошо высохла.

Также запах может появиться в том случае, если в период эксплуатации, шкаф не очищали вовремя. В таком случае, стоит использовать полноценные методы чистки, которые указаны в данной статье выше. После чистки, неприятные запахи устранятся.

Самоочищающиеся духовки

Сегодня технологии не стоят на месте, поэтому в продаже можно найти духовки, имеющие функцию самоочистки. Наиболее популярной является пиориз. Для ее активации, необходимо нажать кнопку, а затем прибор прогревается до температурного режима в 300 градусов. Если все загрязнения не перегорят, то прогрев продолжается до пятисот градусов. Этот метод считается наиболее эффективным. Также есть шкафы, в которых сделаны специальные отверстия. В них ставят емкости со специальным раствором, а затем включают функцию очищения. В завершение процесса, достаточно провести влажную уборку шкафа.

Профилактика загрязнений

Чтобы не искать способы, как почистить духовку за 5 минут в домашних условиях, можно просто не допускать сильного загрязнения шкафа, для этого имеется целый список советов и рекомендация для хозяек.

1. Чтобы брызги масла не попадали на стенки жарочного шкафа, стоит чаще использовать фольгу. А после приготовления, шкаф протирают влажной тряпочкой, чтобы удалить следы жира и нагара.

2. Все работы по очистке выполняют только в теплом шкафу, так процесс очищения пройдет быстрее и проще. Для чистки нельзя применять щетку, терку или мочалку, чтобы не повредить покрытие.

3. Капитальную чистку стоит проводить, как минимум один раз в шесть месяцев. Специалисты же рекомендуют, чистить шкаф внутри каждые три месяца. Застывший жир не стоит удалять агрессивными химическими составами, безопаснее использовать только средства для чистки духовки.

Перед тем, как проводить манипуляции со специальными химическими чистящими средствами, очень важно прочесть инструкцию по их применению. Даже если чистка будет проводиться народными рецептами, руки необходимо защищать специальными резиновыми перчатками. В процессе работы с химическими составами, следует открыть на кухне форточку или окно, чтобы помещение проветривалось.

Химические составы не должны попадать на нагревательный элемент, если это случилось, то его поверхность тщательно протирают. Очень важно пользоваться составами осторожно, они не должны попадать на кожу или слизистые оболочки. Чтобы домашние составы, приготовленные по народным рецептам, имели большую эффективность, шкаф стоит прогреть перед их использованием, а затем оставить средство для воздействия на одни сутки. Смывают все составы только мягкими тканями или губками, чтобы не повредить покрытие жарочного шкафа.

Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.

Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.

Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.

Базовые правила ухода за духовкой

1. Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
2. Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
3. Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
4. Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
5. Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
6. После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
7. Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.

Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.

На основе соды можно пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.

Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.

Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.

С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.

При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.

Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.

Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.

Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.

1. Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
2. Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для . Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.

Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.

Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.

Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.

Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.

Соль - доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.

Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.

Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.

Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.

Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.

Нашатырным спиртом духовку можно очистить двумя методами.

1. Холодный метод. Просто нанесите нашатырь на поверхности духового шкафа при помощи губки или распылите пульверизатором. Оставьте на ночь, а утром вымойте духовку с моющим средством.
2. Горячий метод. Прогрейте духовой шкаф до 60 °С. Выключите. На верхнюю полку поставьте стакан нашатырного спирта. На нижнюю - миску с кипятком. Закройте дверцу и оставьте так духовку на восемь часов. Этим методом очистки удобно пользоваться ночью либо днём с открытыми окнами и минимумом домочадцев в квартире. По истечении нужного времени добавьте к нашатырному спирту, находившемуся в духовке, моющее средство и вымойте все поверхности этим раствором.

После аммиака духовку стоит проветрить.

Чистите духовку как-то иначе? Делитесь своими способами в комментариях.

Каждая хозяйка хотя бы раз в месяц для приготовления разнообразных блюд пользуется духовкой.

Но, к сожалению, часто обнаруживается, что еще недавно купленная духовка, покрывается копотью и жиром и выглядит ужасно. К тому же при включении духовки жир выгорает и дымит. Усугубляет проблему странная конструкция духовки, из-за которой ее трудно очистить.

Как отмыть духовку от гари и жира?

Чтобы очистить газовую или электрическую духовку от загрязнений, можно приобрести в магазине специальные средства. Либо, если не хотите использовать химию, можно воспользоваться народными методами, которые являются более безопасными и не менее действенными.

Очищение духовки химическими средствами

Чем можно отмыть духовку от загрязнений?

Если духовка обустроена вентилятором, то его желательно прикрыть перед чисткой.

Каким средством можно вымыть духовой шкаф от жира и от гари?

В магазинах продаются гели для очищения духовок: «Frosch», GreenClean, Амвей, Коммет, Силит Бенг, Санита Антижир, Мистер Мускул, Шуманит, «Шумовит». Особенно хорошо очищает Шуманит. Химическими препаратами брызгают на загрязненные места и оставляют на некоторое время: оно указано на упаковке. Вся грязь быстро отстанет.

Но при использовании магазинных очистителей необходимо открывать окна и одевать перчатки. После их применения следует тщательно вымыть духовку моющим средством либо мыльной водой, иначе пища приобретет запах и вкус химического средства.

Пользуемся «бабушкиными методами»

Как очистить духовку без вредной химии?

Тем, кто не желает применять химические препараты, предлагается воспользоваться народными средствами. Они помогут быстро отмыть духовку и сделать ее идеально чистой и блестящей.

Очистить духовку помогут:

• хозяйственное мыло;
• сода;
• уксус;
• лимонная кислота;
• нашатырный спирт;
• разрыхлитель для теста;
• соль;
• угольная кислота.

Очищение абразивной мочалкой

Абразивная мочалка способна оказать действенный результат по избавлению старой духовки от жира и нагара. Но в то же время она может нанести вред стенкам духового шкафа.

Очищение содой

Освободиться от жира и копоти в духовке поможет сода. Правда, придется приложить некоторое усилие, чтобы очистить загрязнения.

Часто стекло духовки покрывается коричневым налетом, портящим общий вид и не позволяющим заглянуть внутрь духовки. Отмыть копоть поможет пищевая сода, если насыпать ее на стекло, слегка увлажнить и оставить минут на 40-60. Налет быстро удалится влажной тряпочки.

Очищение уксусом

Уксусом смачивают стенки и дверцу духовки, оставляют на 2-3 часа, после чего смывают размягчившуюся грязь.

Очищение уксусом и содой

Вымыть духовку внутри поможет водород, который образуется при взаимодействии уксусной кислоты и соды. Уксусом натирают внутренность духового шкафа и посыпают ее пищевой содой. Средство прекрасно удаляет жир.

Очищение лимонным соком

Легко очистить духовой шкаф от жира можно лимонной кислотой. Сок из одного лимона выдавливают в воду и полученной жидкостью моют стенки духовки.

Можно приготовить средство немного по-другому. Емкость заполняют водой, кладут в нее лимонные дольки и вливают моющее средство. Помещают ее в духовку, которую нагревают до 100 . Духовку оставляют включенной минут на 30, после чего весь жир удалится с помощью влажной губки.